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商品説明
北アルプスの雪解け水「自然の恵み」が育んだ、おいしいミルキークイーン5kgです。JAなのはな集荷・出荷管理のお米です。
ミルキークィーンはウルチ米(コシヒカリ、ササニシキなど、ご飯にする米)なのにアミロース含量が少なく、粘りが強いモチモチした食感が味わえる特性があります。つまり、パサパサしないので、炊飯ジャーに入れておいても黄色に変色しにくく、冷めても硬くなりにくいのです。 そのため毎日の食卓だけでなく、お弁当・おにぎりなどのテイクアウト食品に最適です。
もち米に似ていながらコシヒカリ並みの低タンパク含量で、光沢があり、味がよい、柔らかく、粘りが強いのが特徴。 つまり、パサパサしないので、炊飯ジャーに入れておいても黄色に変色しにくく、冷めても硬くなりにくいのです。 そのため毎日の食卓だけでなく、お弁当・おにぎりなどのテイクアウト食品に最適です。
自家製ブレンド米としても人気があります。普段お召し上がりのお米に2に対し、ミルキークィーン1の割合で加えていただくと、お手持ちのお米がおいしいモチモチのブレンド米になります。
収穫のあと出荷まで、低温倉庫で保管しています。特に夏場の高温多湿による品質の劣化を防いでいます。 いつお買い求めいただいても、食味など品質については安心してお買い求めいただけます。
詳細情報
北アルプス立山連峰の雪解け水が潤す、実り豊かな富山平野で育てたお米です。ミルキークイーンは、低アミロース米です。 アミロースという成分は少ないほど粘りが強く、モチモチとした食感が味わえます。 冷めてもおいしく食べられるという特徴があるので、おにぎりやお弁当にも最適です。
【名称】精米 【原料玄米】産地:富山県、使用割合:10割 【品種】ミルキークイーン
ASINコード:
B09FX8WLDJ

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