<p>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/09/33349.jpeg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C427&ssl=1" alt="メロン" width="640" height="427" />
<div class="authority">撮影：小林麻衣子</div>
新規就農をめざして東京から北海道にIターンした夫婦が、農業経験なし、土地なし、人脈なしの状態から研修をスタートし独立するまでの道のりをつづります。<br />
夏に入り、いよいよメロンの収穫がスタート！来年からの独立に向けてビニールハウス建設も始まっています。<br />
<br />
研修2年目の様子について紹介した前回の記事はこちら。<div class="panel panel-default"><ul class="list-group"><li class="list-group-item"><a href="https://agripick.com/10515" data-wpel-link="internal"><img width="90" height="90" src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/06/nae.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1" class="attachment-90x90 size-90x90 wp-post-image" alt="苗" srcset="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/06/nae-150x150.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 150w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/06/nae-90x90.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 90w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/06/nae-60x60.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 60w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/06/nae-160x160.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 160w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/06/nae.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=3&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 270w" sizes="(max-width: 90px) 100vw, 90px" /><p class="kanren">関連記事:</p><p class="title">移住2年目に突入！我が家に新メンバーも加入!?｜脱・東京！北海道でメロン農家になりたい夫婦の農業研修記 No.7</p><p class="extracts">北海道に移住して2年目の春がやってきました。今年は町の農場を借りて、メロン栽培を実践する年です。その様子や我が家にやってきた新メンバー...</p></a></li></ul></div><br />
<h2>移住2年目の夏が到来！</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/09/DSC_0410.jpeg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C428&ssl=1" alt="支笏湖" width="640" height="428" />
<div class="authority">撮影：小林麻衣子</div>
梅雨明けから記録的な猛暑が続いたこの夏。猛暑日のニュースが連日テレビをにぎわせるなか、今年の北海道は、比較的涼しい夏を迎えていました。<br />
<br />
昨年は干ばつで暑く、エアコンがない北海道の住宅の蒸し暑さの洗礼を受けたばかり。<div class="panel panel-default"><ul class="list-group"><li class="list-group-item"><a href="https://agripick.com/10094" data-wpel-link="internal"><img width="90" height="90" src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/08/ed76bab61dad33e8e78e2e709a9beb03-640x480-1.jpeg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1" class="attachment-90x90 size-90x90 wp-post-image" alt="北海道安平町のメロン" srcset="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/08/ed76bab61dad33e8e78e2e709a9beb03-640x480-1-150x150.jpeg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 150w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/08/ed76bab61dad33e8e78e2e709a9beb03-640x480-1-90x90.jpeg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 90w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/08/ed76bab61dad33e8e78e2e709a9beb03-640x480-1-60x60.jpeg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 60w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/08/ed76bab61dad33e8e78e2e709a9beb03-640x480-1-160x160.jpeg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 160w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/08/ed76bab61dad33e8e78e2e709a9beb03-640x480-1.jpeg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=3&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 270w" sizes="(max-width: 90px) 100vw, 90px" /><p class="kanren">関連記事:</p><p class="title">真夏なのにエアコンがない！北海道で体験した干ばつ｜脱・東京！北海道でメロン農家になりたい夫婦の農業研修記 No.2</p><p class="extracts">コロナ禍をきっかけに東京を離れ、メロン農家になるべく北海道安平町へ移住した夫婦の農業研修日記。第二回は、「真夏なのにエアコンがない！北...</p></a></li></ul></div><br />
「今年こそは快適な夏をすごすぞ！」と、大急ぎで寝室にエアコンを取り付けたのですが、稼働の出番は数日しかありませんでした。過ごしやすい気候なのはうれしいですが、ちょっと悲しいような残念な気持ちです。そうは言っても、7月下旬になると北海道にも短い夏がやってきます。<br />
<h2>メロンの味見をしたのは誰!?</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/09/33342.jpeg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C427&ssl=1" alt="メロン食害" width="640" height="427" />
<div class="authority">撮影：小林麻衣子</div>
夏本番になると、いよいよ<em class="em-marker">メロンの収穫シーズン</em>です。春先のは種から毎日欠かさず温度管理をして育ててきたメロンも、立派な大きさに育ちました。<br />
<br />
「そろそろ収穫だし、試食して糖度を確認しよう」<br />
<br />
そう話していた矢先、<em class="em-marker">とある生き</em><em class="em-marker">物に先に越され</em><em class="em-marker">てしまいました</em>。その生き物は白昼堂々ハウスに押し入って、メロンをつまみ食いしていったようです。しかも周りのメロンにも引っかき傷をつけていく始末。おかげでここまで大切に育ててきたメロンが、無残な姿で発見されることになりました。<br />
人間よりも先に収穫時期を見極めて味見をした犯人の正体は、キタキツネです。収穫前からハウスのまわりをウロウロしているのが目撃されていました。ちゃんとメロンがおいしくなる時期を知っていたみたいですね。ハウスには電気柵を設置していましたが、人が出入りするドアから入り込んだ模様。そこで、電気柵のワイヤーの位置を調節してみたところ、その後食害に遭うことはありませんでした。<br />
<h2>いよいよ初めての収穫へ</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/09/33341-1.jpeg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C427&ssl=1" alt="初収穫" width="640" height="427" />
<div class="authority">撮影：小林麻衣子</div>
キツネに先を越されましたが、いよいよやってきた初収穫の日。糖度も十分に上がって、16度を超えてきました。<br />
メロンの収穫作業は、基本的に手作業です。収穫の日の朝は4時前からハウスに行って、中で実っているメロンを一つ一つ確認し、ちゃんと熟しているのか？糖度はしっかりと上がり切っているのかを見極めます。そして、およそ1週間でハウスの中のメロンを全て獲り切ります。<br />
<h3>収穫のタイミングが肝！</h3>
メロンの<em class="em-marker">おいしさを左右するポイントの一つが、収穫のタイミング</em>です。早く収穫し過ぎると果肉が硬かったり、糖度が低くなってしまったりします。一方、収穫が遅れるとメロンがひび割れてしまって、売り物にならなくなってしまうのです。<br />
熟練の農家にもなると、メロンの外側を見ただけで、一瞬で収穫できるかどうかわかってしまいます。今の私たちは、そういう技は持っていないので、メロンをじっくりと観察しながら収穫できるかどうかをチェックしています。<br />
<h3>厳しい検査を受けて市場に出荷</h3>
畑で収穫したメロンは、一玉ずつ人の手で磨いていきます。そして等級別に箱詰めをして、共同選果場へ運ばれます。選果場では、メロンに傷がついていないか、ネット（メロンの網目）は美しいか、中身は傷んでいないか、しっかりと糖度があるかなどを生産組合の<em class="em-marker">農家の目で厳しくチェック</em>して、初めて市場に出荷されます。<br />
初収穫の日にとれたのは、たった15箱分。それでも、初めて一から栽培したものが市場に運ばれていく様子を見ていると、我が子を送り出すような気持ちになりました。<br />
<h2>自分が作ったものを「おいしい」と言ってもらえること</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/09/DSC_2059.jpeg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C427&ssl=1" alt="アサヒメロン" width="640" height="427" />
<div class="authority">撮影：小林麻衣子</div>
収穫したメロンは市場に出荷するのはもちろん、家族や友人にも送りました。自分の作った食べ物が、自分の大切な人に食べてもらえる。農家にとっては当たり前のことかもしれませんが、そのことがとてもうれしくて、とても緊張するものだということを初めて知りました。<br />
<br />
メロンは、特別なときに食べたり、プレゼントとして贈られたりするフルーツです。そのため、食味に対する期待が高く、おいしくなかったときのがっかり度も大きいと言えます。だからこそ、「おいしかった」「また来年も食べたい」そう言ってもらえることが、とても大きな喜びになりました。一方で、「期待とは違った」と食べる人が感じないように、<em class="em-marker">これからも修行を続けていかなければ</em><em class="em-marker">ならない</em>と思います。<br />
<h2>独立に向けてハウスの建設もスタート！</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/09/33335.jpeg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C427&ssl=1" alt="ビニールハウス建設" width="640" height="427" />
<div class="authority">撮影：小林麻衣子</div>
8月末にメロンの収穫が一段落すると、来年の春からの独立に向けて、<em class="em-marker">畑の準備作業</em>が始まります。雪が降る前までに、栽培用のビニールハウス4棟、育苗用・倉庫用・車庫用の小さなハウス3棟を建設していきます。<br />
農地を借りたのは、地域では通称「メロン街道」と呼ばれる道路沿いの畑。周辺に新規就農者のメロン畑が立ち並ぶのがそのゆえんです。地主さんから借りた約1.5haの土地に、5年間で100mのメロン栽培ハウス9棟を建設する計画です。<br />
<h2>受け継がれるハウス建設のノウハウ</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/09/33251.jpeg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C427&ssl=1" alt="ハウス建設" width="640" height="427" />
<div class="authority">撮影：小林麻衣子</div>
ビニールハウスの骨組みは業者が建設するケースもありますが、メロン農家の先輩方は、多くの人が<em class="em-marker">自前でハウスを建設</em>しています。毎年のように新規就農者がいるので、師匠から弟子に、先輩から後輩にハウス建設のノウハウが受け継がれているのです。<br />
<br />
<div class="panel panel-default"><ul class="list-group"><li class="list-group-item"><a href="https://agripick.com/1273" data-wpel-link="internal"><img width="90" height="90" src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/08/pixta_1475598_M-1.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1" class="attachment-90x90 size-90x90 wp-post-image" alt="" srcset="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/08/pixta_1475598_M-1-150x150.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 150w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/08/pixta_1475598_M-1-90x90.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 90w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/08/pixta_1475598_M-1-60x60.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 60w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/08/pixta_1475598_M-1-160x160.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 160w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/08/pixta_1475598_M-1.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=3&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 270w" sizes="(max-width: 90px) 100vw, 90px" /><p class="kanren">関連記事:</p><p class="title">ビニールハウスを自作する！建て方・価格・お役立ちツールを徹底解説</p><p class="extracts">農業といえば必ず思いつくアイテムの一つに「ビニールハウス」があります。一見高価なイメージがありますが、中古資材の活用と自作をすることで...</p></a></li></ul></div><br />
<br />
子育て中ということもあり、なかなか畑に行くことができない私に代わって、師匠や先輩メロン農家、研修生の仲間や大学の友人たちなどが入れ替わり立ち代わり、ハウス設営作業の手伝いに来てくれています。移住してまだ2年も経っていませんが、こうした<em class="em-marker">人のつながり</em>は、本当にありがたいです。これが田舎の良さであり、自分たちもしっかりと恩返しをしていかなければと思います。<br />
<br />
雪が降る11月ごろには、来年の準備を終えなくてはなりません。果たして建設作業は間に合うのか!? また次回、報告したいと思います。<br />
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<div class="panel panel-default"><ul class="list-group"><li class="list-group-item"><a href="https://agripick.com/2243" data-wpel-link="internal"><img width="90" height="90" src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/02/3860963_s.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1" class="attachment-90x90 size-90x90 wp-post-image" alt="雪国のビニールハウス" srcset="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/02/3860963_s-150x150.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 150w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/02/3860963_s-90x90.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 90w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/02/3860963_s-60x60.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 60w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/02/3860963_s-160x160.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 160w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/02/3860963_s.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=3&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 270w" sizes="(max-width: 90px) 100vw, 90px" /><p class="kanren">関連記事:</p><p class="title">ビニールハウスの雪対策｜雪国の農家が実践する対策を伝授します</p><p class="extracts">雪の積もる地帯の農家にとって、雪害によるビニールハウスの倒壊は他人事ではありません。建て直しには大きな費用がかかりますし、余計な作業の...</p></a></li></ul></div><br />
<h3>バックナンバーはこちらから</h3>
<h1><a class="" href="https://agripick.com/tags/11116" target="_blank" rel="noopener noreferrer">脱・東京！北海道でメロン農家になりたい夫婦の農業研修記</a></h1>
<p class="data-info"><em class="em-marker">小林麻衣子プロフィール</em><br />
神奈川県出身、北海道在住。大学卒業後、農業系出版社で編集者として雑誌制作に携わったのち、新規就農を目指して夫婦で北海道安平町に移住。2021年4月からメロン農家見習いとして農業研修に励むかたわら、ライターとしても活動中。</p>
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初めての収穫！最初にメロンの味見をしたのは誰だ？｜脱・東京！北海道でメロン農家になりたい夫婦の農業研修記 No.8

東京で独立就農を目指すなら東京農業アカデミー｜その施設をチェック！

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<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/11/pixta_50661245_M.jpg?strip=all&lossy=1&quality=70&w=640&ssl=1" alt="千葉県の畑" width="640" height="" />
<div class="authority">出典：PIXTA</div>
「近郊農業」という言葉に触れたのは、小学生や中学生のときの社会科の授業だったのではないかと思います。都会の近くで行われる農業ということは理解していても、似たような言葉があって混同したり、実際にどのようなものが栽培されているのかは知らなかったりしませんか？ここでは、近郊農業の特徴、現状とこれからについてまとめました。<br />
<h2>近郊農業とは</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/11/fa8f80094586f2c0351b4dc0098e08fa_s.jpg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C426&ssl=1" alt="ビニールハウスとネギ畑" width="640" height="426" />
<div class="authority">出典：写真AC</div>
「近郊農業」は都市の近郊で行われる農業を意味します。農産物を販売する市場や消費地が近いことを生かして、鮮度が求められる生鮮野菜、花、果物、鶏卵などが生産されます。都市で生活する人たちに向けたさまざまな作物が作られており、「都市近郊農業」といわれることもあります。市場のニーズに合わせた出荷をするために、ビニールハウスを利用して促成栽培や抑制栽培を行っているケースも見られます。<br />
<h2>近郊農業と園芸農業の違いって？</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/11/fa57473369d4fc52c57c14822bcf0506_s.jpg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C427&ssl=1" alt="道路を走るトラック" width="640" height="427" />
<div class="authority">出典：写真AC</div>
近郊農業と混同しやすい言葉に「園芸農業」があります。園芸農業とは、生活に必要な野菜や果物、観賞用の花などを生産する農業のことをいいます。園芸農業は、かつては都市近郊で行われることが多かったのですが、輸送方法の発達により、都市部から遠く離れた場所でも行われるようになりました。<br />
<br />
つまり、園芸農業には、都市の近郊で行われていないものもあるのです。都市から離れたところで行われ、輸送されて都市に出荷される園芸農業は「輸送園芸農業」といわれます。<br />
<h2>近郊農業が盛んな場所はどこ？</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/11/93a443ffac00d0b212639272702366d8_s.jpg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C427&ssl=1" alt="畑のほうれんそう" width="640" height="427" />
<div class="authority">出典：写真AC</div>
近郊農業が盛んな場所について、関東と関西に分けて、特に生鮮野菜である葉物野菜を中心にみていきましょう。<br />
<h3>関東では</h3>
関東平野は日本一広い平野で、野菜が多く生産されていますが、近郊農業が特に盛んといえるのは、茨城県、千葉県でしょう。茨城県は全国有数の農業県でハクサイ、レンコン、ピーマンなど数多くの作物で全国一の出荷量を誇っています。千葉県ではサヤインゲン、エダマメ、シュンギクなどの作物が栽培されており、ホウレンソウは関東で一番出荷されています。<br />
<br />
千葉県流山市で祖父母の畑を継いで、短期間のうちに売り上げの大幅アップを成し遂げた森田昌さんの体験談<div class="panel panel-default"><ul class="list-group"><li class="list-group-item"><a href="https://agripick.com/2830" data-wpel-link="internal"><img width="90" height="90" src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG-0784-2.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1" class="attachment-90x90 size-90x90 wp-post-image" alt="森田農園" srcset="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG-0784-2-150x150.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 150w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG-0784-2-90x90.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 90w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG-0784-2-60x60.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 60w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG-0784-2-160x160.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 160w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG-0784-2.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=3&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 270w" sizes="(max-width: 90px) 100vw, 90px" /><p class="kanren">関連記事:</p><p class="title">【就農体験談】25歳で祖父母の畑を継ぎ、売り上げを大幅増！森田昌さんが立てた戦略とは？</p><p class="extracts">千葉県流山市で2017年に就農し、ナス、キュウリ、オクラなど、年間約80品目の野菜を栽培している森田昌さんにインタビュー。祖父母の畑を...</p></a></li></ul></div><br />
<h3>関西では</h3>
近畿地方では、各府県ごとに特色ある農業を行っていますが、近郊農業が特に盛んといえるのは、大阪府、京都府、兵庫県でしょう。大阪府では小松菜、京都府ではホウレンソウ、兵庫県ではレタスの出荷が、それぞれ関西で一番多いです。大阪府では、府内でまとまった生産量があり、独自の栽培技術で生産されている農産物のことを「なにわ特産品」、基準を満たす伝統野菜を「なにわの伝統野菜」としてブランド化を進めています。兵庫県では肉用牛など畜産も盛んです。<br />
参考：農林水産省「<a href="https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files?page=1&amp;layout=datalist&amp;toukei=00500215&amp;tstat=000001013427&amp;cycle=7&amp;year=20170&amp;month=0&amp;tclass1=000001032286&amp;tclass2=000001032933&amp;tclass3=000001121095" data-wpel-link="external" target="_blank" rel="nofollow external noopener noreferrer">平成29年野菜生産出荷統計</a>」<br />
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「日本一のタマネギを作る！」と淡路島に移住し、売り上げを7,300万円まで成長させた迫田さんの体験談<div class="panel panel-default"><ul class="list-group"><li class="list-group-item"><a href="https://agripick.com/2833" data-wpel-link="internal"><img width="90" height="90" src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/11/7f92b4e8d7b3e57e4307925767da4520-2.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1" class="attachment-90x90 size-90x90 wp-post-image" alt="2525ファーム" srcset="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/11/7f92b4e8d7b3e57e4307925767da4520-2-150x150.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 150w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/11/7f92b4e8d7b3e57e4307925767da4520-2-90x90.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 90w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/11/7f92b4e8d7b3e57e4307925767da4520-2-60x60.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 60w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/11/7f92b4e8d7b3e57e4307925767da4520-2-160x160.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 160w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2020/11/7f92b4e8d7b3e57e4307925767da4520-2.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=3&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 270w" sizes="(max-width: 90px) 100vw, 90px" /><p class="kanren">関連記事:</p><p class="title">【就農体験談】農業経験ゼロから8年で売上を20倍に！2525ファーム迫田瞬さんの成功までの道のりとは？</p><p class="extracts">「日本一のタマネギを作る！」と淡路島に移住し、ゼロから農業を始め、売り上げを7,300万円まで成長させた迫田瞬さんにインタビュー。人の...</p></a></li></ul></div><br />
<h2>近郊農業で出荷されるものは？</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/11/9860ec640211c973d9ffb00266a14074_s.jpg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C428&ssl=1" alt="シクラメンの苗" width="640" height="428" />
<div class="authority">出典：写真AC</div>
近郊農業で栽培されるものには、鮮度が重視される葉物野菜のほかに、ブロッコリー、カブ、キュウリなどの野菜があげられます。1軒の農家が少しずつたくさんの品目を栽培する少数多品目経営をしているケースも。また、シクラメンなどの鉢もの、パンジーなどの苗もの、チューリップなどの切り花などもあるほか、梨やみかんなどの果物、鶏卵も出荷されます。<br />
<h3>東京で農家を目指すための学校</h3>
<div class="panel panel-default"><ul class="list-group"><li class="list-group-item"><a href="https://agripick.com/3409" data-wpel-link="internal"><img width="90" height="90" src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/07/640UK_21_0628_1609.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1" class="attachment-90x90 size-90x90 wp-post-image" alt="" srcset="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/07/640UK_21_0628_1609-150x150.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 150w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/07/640UK_21_0628_1609-90x90.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 90w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/07/640UK_21_0628_1609-60x60.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 60w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/07/640UK_21_0628_1609-160x160.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 160w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/07/640UK_21_0628_1609.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=3&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 270w" sizes="(max-width: 90px) 100vw, 90px" /><p class="kanren">関連記事:</p><p class="title">農業の専門塾！東京農業アカデミーで目指す新規就農</p><p class="extracts">東京農業アカデミー八王子研修農場は、2020年度に新設された東京で農業を専門的に学べる学校です。社会人だった方や学生さんなど、幅広い層...</p></a></li></ul></div><br />
<h2>近郊農業のメリットとデメリット</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/11/89ce8ae3cd5bf264d8a79d6a9ec44c18_s.jpg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C416&ssl=1" alt="朝市" width="640" height="416" />
<div class="authority">出典：写真AC</div>
近郊農業には利点も多くありますが、一方で欠点もあります。<br />
<h3>近郊農業のメリット</h3>
<h4>輸送コストが抑えられる</h4>
まず、輸送に時間がかからないことです。鮮度の高い状態を保ったまま、野菜を市場や顧客に届けることができます。また、輸送費も抑えられます。<br />
<h4>顧客との距離が近い</h4>
顧客との距離が近いので、レストランに卸したり、イベントに出店したりと直接的な販路を確保する機会が豊富です。そのような販路では、顧客の反応を直接得ることができるので、生産者のモチベーションにつながります。また、貸農園や体験農園を営む場合も、都市住民が訪れやすいといえます。<br />
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一人で年間140種類の野菜を栽培し、レストランに販売する千葉県のタケイファーム<div class="panel panel-default"><ul class="list-group"><li class="list-group-item"><a href="https://agripick.com/1805" data-wpel-link="internal"><img width="90" height="90" src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/05/892533c89fa8988236fe43ccc628fe05-e1567394248843.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1" class="attachment-90x90 size-90x90 wp-post-image" alt="タケイファーム、武井さん" srcset="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/05/892533c89fa8988236fe43ccc628fe05-e1567394248843.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 90w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/05/892533c89fa8988236fe43ccc628fe05-e1567394248843.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=0.6&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 54w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/05/892533c89fa8988236fe43ccc628fe05-e1567394248843.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=2&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 180w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/05/892533c89fa8988236fe43ccc628fe05-e1567394248843.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=3&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 270w" sizes="(max-width: 90px) 100vw, 90px" /><p class="kanren">関連記事:</p><p class="title">アーティチョーク生産の第一人者タケイファームとは？</p><p class="extracts">【連載】タケイファームから学ぶ時短と収益UPを目指すヒント｜第1回はアーティチョーク生産の第一人者タケイファームとは？
一人で年間1...</p></a></li></ul></div><br />
<h4>多様な商品を求める消費者がいる</h4>
消費者が多いということは、それだけ多様な消費者がいるということにつながります。価格よりも品質や、ストーリー性のある商品を重視する消費者もいるでしょう。多様なニーズに合わせた生産ができることも近郊農業の魅力です。<br />
<h4>新たに農業を始めるときに移住のハードルが低い</h4>
農業を始めるにあたり都市から地方へ移住する場合に比べ、転居や地域に溶け込む努力などの負担が少ないといえるでしょう。<br />
<h3>近郊農業のデメリット</h3>
<h4>農地の確保が難しい</h4>
都市部では農地が限られているため、新規就農を考える場合にはその確保が難しいです。また、農地を買う場合にも、借りる場合にも地方よりコストがかかります。農地の確保が限られると、大量生産も難しくなります。<br />
<h4>生活費、人件費が高い</h4>
都市近郊では、生活費や人件費が地方よりも割高になります。<br />
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埼玉県所沢市で、周囲との信頼関係を着実に築きながら農地を広げてきた野村さんの体験談<div class="panel panel-default"><ul class="list-group"><li class="list-group-item"><a href="https://agripick.com/3167" data-wpel-link="internal"><img width="90" height="90" src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/01/c18a8be17410951b45b18aedf8c3f9d6.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1" class="attachment-90x90 size-90x90 wp-post-image" alt="" srcset="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/01/c18a8be17410951b45b18aedf8c3f9d6-150x150.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 150w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/01/c18a8be17410951b45b18aedf8c3f9d6-90x90.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 90w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/01/c18a8be17410951b45b18aedf8c3f9d6-60x60.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 60w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/01/c18a8be17410951b45b18aedf8c3f9d6-160x160.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;ssl=1 160w, https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2021/01/c18a8be17410951b45b18aedf8c3f9d6.jpg?strip=all&amp;lossy=1&amp;quality=70&amp;zoom=3&amp;resize=90%2C90&amp;ssl=1 270w" sizes="(max-width: 90px) 100vw, 90px" /><p class="kanren">関連記事:</p><p class="title">【就農体験談】失敗から学び、おいしさを追い続ける。非農家出身の有機栽培農家「Organic Farmせっせと畑」野村翔平さん</p><p class="extracts">「Organic Farmせっせと畑」野村翔平さんの就農体験談をお届けします。非農家出身の野村さんがどうやって農業を始めたのか？農地の...</p></a></li></ul></div><br />
<h2>近郊農業のこれから</h2>
<img src="https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/11/40228d1f1461324fc82197af57120fc7_s.jpg?strip=all&lossy=1&quality=70&resize=640%2C427&ssl=1" alt="ネギを栽培する女性" width="640" height="427" />
<div class="authority">出典：写真AC</div>
大きな人口を抱える都市を相手に物流コストをかけずに出荷ができる近郊農業は、これからもそのメリットを生かして都市住民の食卓を支えていくでしょう。災害の多い日本では、都市の近くに食料の生産拠点があることが、備えの一つにもなります。農業が都市住民にもたらす効果にも期待が高まっています。例えば、高齢化が進む中、高齢者が近郊の農園で働いたり、活動できれば、健康増進の効果が期待できます。<br />
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また、農林水産省では障がい者等が農業分野で活躍することを通じ、自信や生きがいを持って社会参画を実現していく取組「農福連携」を推進しています。これは、近郊農業だけのものではありませんが、都市に近ければ、多くの人の参加が可能です。<br />
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子どもや働き盛りの世代にも、身近に土や畑がある生活は癒しをもたらします。近郊農業はこれから食料の出荷以上の価値を生み出すものとして、注目されていくかもしれません。</p>


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